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맛있는 닭봉 _ 맥주 한잔 어때? 생활의 발견

시간은 한시간쯤?

우선 닭다리는 껍질을 벗겨 우유에 30분 정도 담근다음
칼집을내고 간장,청주,고추장,물엿,후추 등으로 기본 양념후
3시간 정도 간이 들게 절여 놓는다.

그리고
오븐으로 직행~~
1시간쯤 오븐에서 구워주면 기름을 쫙 빠지고 맛있게 읽은
닭다리만 남고.

남은 소스는 불에 졸인 후
오븐에서 꺼낸 닭다리와 조금 더 조려주면 끝.

위에 갈은 견과류나 깨소금을 올려주면 맛있게 완성~!

너무 좋아하는 닭봉!
이건 정말 좋아하는 간식이다.

맥주와 함께내면 훌륭한 술안주!
오늘 한잔 어때?

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행복은 밥상에 있다!~


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